In ein paar Tagen ist Valentinstag! Ich bin ja nicht so der Fan von Valentinstag – so mit Karte, Pralinschen und Blömsche. – Aber einen besonderen Anlass zum Backen, den nehme ich natürlich gerne wahr. Also fix die Herzkuchenform aus dem Keller geholt und ran an die Küchenmaschine. Das Beste ist […]
Oje, am Wochenende muss ich aber ordentlich joggen gehen. Die Kuchenbackerei diese Woche hat ein kleines bisschen überhand genommen. Zum Glück habe ich nette Nachbarn, Kollegen und Freunde … die helfen dann schon mal bei der Kuchenschlacht. Was soll ich sagen, es ist so herrlich entspannend, das Backen. Anleitung Butter […]
Wenn’s mal schnell gehen soll: Quarkbuchteln Heute ist das Wetter so herrlich. Beim Joggen heute früh war die Luft so super, dass ich meine Familie zu einem Spaziergang nötigen werde. Da hab ich natürlich nicht so viel Zeit zum Backen und deswegen ist es hier und heute mal eine schnelle […]
Diese Tannenzapfen stehen schon ewig auf meiner to-do-Liste. Die Tannenzapfenhölzer habe ich bei dem Umzug meiner Eltern aus ihrem Haus gefunden. Da sie sich kleiner gesetzt haben, um bei uns in der Nähe zu wohnen, habe ich sie sozusagen vererbt bekommen. Das ist jetzt fast drei Jahre her und endlich […]
Irgendwie habe ich ständig zu wenig Essen mit, wenn ich Arbeiten bin. Jedesmal ist mein mitgebrachtes Frühstück schon vor 9 Uhr verputzt und dann gegen 11 Uhr kommt der Hunger. Na eigentlich weniger Hunger als Gelüste. Da stelle ich mir dann die leckersten Dinge vor. Heute, vielleicht wegen des absolut […]
Nach dem Trubel um Weihnachten und Silvester haben die meisten, ich inklusive, eigentlich keine Lust mehr auf noch mehr Feierei. Dumm nur, wenn man dann Anfang Januar Geburtstag hat. Aber den sucht man sich ja bekanntlich nicht aus. Da habe ich meinen Bruder immer beneidet, der im Sommer Geburtstag hat. […]
Heute haben wir unsern vorweihnachtlichen Großeinkauf getätigt und man mag es kaum glauben, wir waren so zeitig, dass es wirklich entspannt lief. Zügig durch sie Regale gestreift und den Wagen (nicht nur einen) vollgepackt, da die family sich angekündigt hat. Kekse habe ich ja genug für die ganze Sippe aber […]
Dieser Linzer Herzen sind seit einigen Jahren ein Dauergebäck in meiner Adventskeksdose. Ein Hauch von Nelke und Zimt … einfach lecker. Ich mag es auch gerne fruchtig, bei all den Keksen. und gut gelagert halten diese ja dann auch wirklich bis Weihnachten. Also theoretisch. Meist schafft es das ein oder […]
Ich bin ein großer Loriot-Fan. Neulich habe seinen Nudel-Sketch noch einmal gesehen. Großartig! Da musste ich jetzt wieder dran denken, als ich genüsslich meine Kokosmakrone kaute. Obwohl ich Kokosmakronen liebe, würde ich diese wohl nie bei einem Date essen. Die sind wirklich total lecker, was nur stört, sind die kleinen […]
Ich kann mich an keine Weihnachtszeit ohne Spritzgebäck oder feines Sandgebäck erinnern. Über die Jahre wurde das ein oder andere Plätzchenrezept ausgetauscht, verändert oder gar weggelassen, aber dieses hier ist eine Konstante. Eine Vorweihnachtszeit ohne dieses Spritzgebäck kann und will ich mir gar nicht vorstellen. An die Tüllen! Das Spritzgebäck […]