Küchenarbeitsplatten: Beton statt nur Betonoptik Gastbeitrag von Kay Clauberg Wir wohnen nun schon seit gut elf Jahren in unserem Haus, damals gab es eine neue Küche. Die alte Arbeitsplatte im „Fake-Holz“-Look in Dunkelbraun sollte nun aber doch weichen. Einen Betonlook konnte meine Frau sich gut vorstellen. Da ich aber nix […]
Bei diesem Marzipan-Rum-Gugelhupf rede ich nicht lange drumRum, sondern backe ihn ganz einfach. Durch die vielen Eier ist es ein leichter, fluffiger Gugelhupf für die Marzipan-Liebhaber unter uns. Ich bin gespannt, meine Eltern kommen nachher zum Kaffee und mein Vater und mein Mann sind so ein richtiger Marzipan-Esser. Da bin […]
Kurz vor Halloween gibt es heute Gespenster-Brownie. Meine Älteste war ja auf Sprachreise in England und hat sich Brownies gewünscht. Nur Brownie, dass ist mir dann doch etwas langweilig. Ein bisschen was besonderes muss ich ja auch zu tun haben. Ich habe mich lange gegen Halloween gesperrt, aber wegen der […]
Zeitig zur neuen Küche zeige ich euch meinen Neuen DIY-Messerblock. Wir haben die letzten Monate ja immer mal wieder mehr oder weniger intensiv an unserer Küche gewerkelt. Erst die Arbeitsplatten aus Beton, die wir selber gegossen haben. Viel mehr war das mein Mann, ich habe mehr die Zuarbeiten erledigt. Jetzt […]
Heute hatte ich so Lust auf Gugelhupf und Aufgrund Orangenüberflusses wurde es ein fruchtiger Orangenkuchen. So ist das, wenn aus versehen zwei Leute für Aperol Spritz einkaufen. Wird halt gebacken statt getrunken … Der Orangenkuchen ist wirklich sehr orangig und total lecker. Die letzte Zeit hatte ich gar nicht so […]
Bei Regen und Wind passt ein herbstlicher Apfelkranz doch sehr gut auf die Kaffeetafel. Nachdem ich die Äpfel die letzten Monate wirklich links liegen gelassen habe, dürfen sie jetzt wieder regelmäßig in den Einkaufskorb hüpfen. Momentan liebe ich die Sorte Rubinette. Den kaufe ich samstags auf dem Markt und er […]
Heute gibt es Schokoladen-Biskuit-Torte zum fünfzigsten meiner Kollegin. Das Rezept ist das gleiche wie für meine Doboschtorte nur ohne den Karamelldeckel. Ich mag Karamell ja gerne, nur meine Kids nicht, daher bin ich mittlerweile dazu übergegangen die Torte statt mit Karamell mit frischen Früchten zu dekorieren. Und was schmeckt besser […]
Mohn-Zitronen-Cupcakes … ich bin gespannt. Ich mag Mohn, bei meiner Familie weiß ich nicht so genau. Deswegen stand Mohn bei mir bist jetzt noch nicht so auf dem Backprogramm … Aber wo jetzt das Eis gebrochen ist, wird eine Mohnwelle über uns schwappen. Naja, soweit wird es sicherlich nicht kommen, […]
Mit meinem DIY Regal mit Wiener Geflecht beende ich jetzt mein Schlafzimmer Make-over. Das ist sozusagen mein i-Tüpferl. Ich liebe es jetzt schon, das helle Holzregal auf der grünen Wand. Nachdem ich in all unseren Zimmern schon ordentlich gekruschelt habe, endlich auch das Schlafzimmer. Bisher etwas stiefmütterlich behandelt aber nun […]
Dieser Blaubeer-Marmorkuchen ist eine leicht abgewandelte Form des klassischen Marmorkuchens. Schokolade wird hier durch jede Menge Blaubeeren ersetzt. Gugelhupf Lover! Wisst ihr, was ich an einem Gugelhupf so liebe? Er ist schnell gemacht und sieht, dank toller Backform, schön aus! Gerade bei so einem Marmorkuchen finde ich es großartig, dass […]